Was unterscheidet ein gutes Hotel von einem Schlechten? Mal abgesehen von den Sternen, die ein Hotel haben kann, bestehen zwischen den einzelnen Häusern, mit gleicher Sternenanzahl beachtliche Qualitätsunterschiede. Der bauliche Zustand des Hotels, die Zimmeraufteilung und die Einrichtung sind Merkmale, nachdem ein Hotel bewertet werden kann. Weitere Merkmale sind die Lage, die Sauberkeit, gibt es Lärmbelästigung und wie gut und abwechslungsreich ist das Essen.